Compra tarantelo de atún rojo en aceite de oliva y recíbelo en casa. Este producto es una de nuestras conservas preferidas, con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca. 

Este producto proviene de HERPAC, una de las marcas más reconocidas en la elaboración artesanal de conservas de atún rojo de almadraba, un método de pesca sostenible tradicional en las costas de Cádiz. Conservado en aceite de oliva, mantiene su jugosidad y realza su sabor, siendo ideal para disfrutar solo o como ingrediente en recetas gourmet.

¿Cómo disfrutarlo? Solo, con un toque de sal y limón, para apreciar su autenticidad. En ensaladas gourmet, combinándolo con pimientos asados, patatas o legumbres