Cedro Pedro Ximénez
- Crianza - Envejecimiento - Elaboración: A partir de una cuidada selección de Pedro Ximénez se elabora mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras
- Grados: 17,00%
- Maridaje: Vino dulce ideal y realiza un perfecto maridaje de postres y helados
- Cata: Jerez, Pedro Ximénez, de color ébano, muy oscuro, ribeteado de tonos yodados. Presenta profundos aromas de pasificación, con fondos complejos de crianza. En boca es muy dulce, poco ácido, suave, con sabores tostados de magnífica estructura, pleno, muy sabroso, vigoroso, amplio y con perfecto equilibrio acidez-azúcar. El paso de boca resulta suave y el final es largo y persistente, con elegantes tonos amargos en el posgusto. Se trata, sin duda, de un vino infrecuente que exige la máxima relajación y concentración a la hora de catarlo.
185
PRODUCTOS RELACIONADOS
- Tipo de vino: Vino Dulce - Pedro Ximénez
- Bodega: Williams & Humbert
- Tipo de uva: Pedro Ximénez
- Origen: Jerez - Cádiz