Vinagre de Jerez Reserva Barbadillo
Este vinagre Barbarillo Reserva debe su amplia gama aromática y su armonioso bouquet a su dilatada crianza y a los magníficos vinos de los que procede.
Si quieres saber más acerca de su origen, quédate a leer esto. Históricamente cuando un vino se convertía en vinagre, se le denominaba “vino para guiso” y se vendía sólo a empleados, familia y amigos. Hoy día el Vinagre de Jerez ha recuperado su lugar y se ha revalorizado como uno de los condimentos tradicionales de la dieta mediterránea.
- Grado: 7º acidez
- Formato: 25 cl
- D.O: Vinagre de Jerez
- Variedad: Palomino Fina
- Elaboración: 8 años en botas de roble
- Maridaje: ensalada
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Vinagre de Jerez Barbadillo elaborado mediante la acetificación espontánea (o natural) de Manzanilla, criado durante años en sus bodegas de Sanlúcar de Barrameda mediante el método tradicional de Soleras y Criaderas.