Quesos Pajarete elabora sus quesos artesanales desde hace más de 10 años en Villamartín, Sierra de Cádiz.

Sun fundadores, han trabajado siempre bajo la premisa de que la fabricación de los quesos sea 100% natural y sin conservantes.

Este queso de oveja semicurado proviene de la mejor leche de oveja Payoya, cumpliendo con los estándares de fabricación artesanal y natural que define este producto gourmet.

Su corteza natural se ha untado con aceite de Oliva, creando una extraordinaria capa amarilla tan característica.

El cuerpo de este queso semicurado, es compacto, cremoso y de una consistencia firme. Sabor fresco con un leve aroma a leche de oveja y pinceladas dulces en el retrogusto.

Es un queso de oveja perfecto para degustar con un vino amontillado o incluso un vino tinto.

• Tipo de queso: Queso semicurado

• Leche: Oveja

• Origen: Sierra de Cádiz (Villamartin)

• Formato: Cuña 250 gr aprox.

• Precio kilo: 19,95 €

Información nutricional: Valores por cada 100 g

• Valor energético: 1707 kJ / 412 kcal

• Grasas: 36,90 g

• Grasas saturadas: 20,80 g

• Hidratos de carbono: 0,16 g

• Azúcares: 0,16 g

• Proteínas: 25,80 g

• Sal: 0,99 g